इंसानों की तरह दाँत वाली मछली शीपशेड फिश (Sheepshead Fish) के बारे में जानकारी और रोचक तथ्य - Facts About Sheepshead Fish

शीपशेड मछली को देखकर आपको लगेगा की इस मछली में किसी इंसान के दाँत लगे हुए हैं। आपको शीपशेड मछली को देखकर सोच में पड़ जाएँगे की कहीं इस Sheepshead Fish ने किसी मछुआरे के दाँत तो नही चुरा कर लगा लिए। जी हां, एक ऐसी मछली है जिसके दांत इंसानों की तरह होते हैं। इसका नाम Sheepshead Fish होता है।

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Sheepshead Fish Detail and Facts, Pic Source - Pixabay : Free for commercial use


शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) एक डीप बॉडीज, शॉर्प डोर्सल स्पाइन वाली समुद्री फिश है। आमतौर पर इस शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) की लंबाई 10 - 20 इंच तक होती है, लेकिन कभी - कभी इसकी लंबाई 35 इंच हो सकती है। इससे पहले कि हम इस विचित्र समुद्री जीव "Sheepshead Fish" के असामान्य दातों के बारे में चर्चा करें, आइए आपको इसके स्वरूप, शारीरिक रचना और इसके आवास के बारे में बताते हैं -


शीपशेड मछली के बारे में रोचक तथ्य - Interesting Facts About Sheepshead Fish

  1. यह डीप बॉडीज चपटी शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) आमतौर पर उत्तरी और दक्षिणी अमेरिका में पाई जाती है।
  2. शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) का वजन आमतौर पर 9.6 किलोग्राम होता है और इसकी अधिकतम लंबाई 91 सेमी अर्थात् 35.8 इंच तक हो सकती है।
  3. शीपशेड शब्द वास्तव में कई अन्य प्रकार की मछलियों सहित कई चीजों को संदर्भित कर सकता है। हालाँकि इस लेख में हम केवल उन प्रजातियों पर बात करेंगे, जिन्हें आमतौर पर शीपशेड आर्कोसार्गस प्रोबेटोसेफालस कहा जाता है
  4. शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) का व्यापारिक मूल्य बहुत कम होता है, लेकिन यह मछली इंसानों की तरह के अपने दांत की वजह से बहुत फेमस है।


शीपशेड मछली की एनाटॉमी - Anatomy of Sheepshead Fish

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) की पीठ इसके सिर के पीछे ऊंची होती है। शीपशेड मछली के मुंह के साथ एक छोटा थूथन (snout) होता है जो लगभग क्षैतिज (horizontal) और नीचा होता है।

यह एक शॉर्प डॉर्सल स्पाइन वाली मछली होती है। इसका शरीर का रंग आमतौर पर हरे - पीले या भूरे रंग का होता है और इसमें 5-7 ऊर्ध्वाधर काली पट्टियों होती हैं।

यह आम तौर पर देखा गया है इसका गुदा, उदर और पृष्ठीय पंख काले या भूरे रंग के होते हैं, जबकि पेक्टोरल और पूँछ के पंख में अधिक हरा रंग होता है।


शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) का निवास स्थान - habitat of Sheepshead fish

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) खाड़ी (गल्फ) और संयुक्त राज्य अमेरिका के अटलांटिक तटों पर पाई जाती है।

यह मछली मैसाचुसेट्स के दक्षिण से फ्लोरिडा तक पाई जाती है (फ्लोरिडा में सबसे ज़्यादा शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) पाई जाती हैं)। इसके अलावा मेक्सिको की खाड़ी और ब्राजील में भी यह पाई जाती है।

शीपशेड एक यूरीलाइन (euryhaline) प्रजाती है, जिसका अर्थ है कि यह ऐसे पानी में पाई जाती है जहां लवणता 0-35 पीपीटी होती है।

ये शीपशेड (Sheepshead) मछलियाँ किनारे के काफी करीब रहती हैं, ये भी अपने वंश को बढ़ाने के लिए अंडे देती हैं।

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) खारे पानी में अच्छी तरह से पनपती हैं, विशेष रूप से नमकीन पानी के साथ वर्षा जल के संगम पर।

उनकी विशिष्ट फीडिंग वरीयता के कारण,  शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) अत्यधिक पर्यावरणीय उतार-चढ़ाव की चपेट में रहती हैं।

प्रदूषण के प्रति उनकी आसहिष्णुता और ऑक्सीजन का स्तर कम होने के बाद ये उस जल को छोड़ कर दूसरी जगह चली जाती हैं। उदाहरण के लिए ब्रुकलिन न्यूयॉर्क में इस मछली के नाम पर एक खाड़ी है, जिसका नाम Sheepshead Bay है, लेकिन यहाँ के प्रदूषण स्तर में वृद्धि के कारण इस खाड़ी को शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) ने छोड़ दिया है।

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) स्थलाकृतिक राहत के साथ निवास स्थान पसंद करते हैं और आमतौर पर सीप रीफ (Oyster Reef), ब्रेक वाटर (पानी की लहर रोधी), मलबे, पियर्स और मेक्सिको की खाड़ी में भी देखे जाते हैं।

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) वास्तव में प्रवासी मछली नहीं है, लेकिन जब सर्दियों में पानी का तापमान कम होता है, तो वे अपतटीय spawning मैदान में चले जाते हैं।


शीपशेड मछली के दाँत - Teeth of Sheepshead fish

शीपशेड मछली की सबसे खास विशेषताओं में से एक उसके दांत हैं, जो आश्चर्यजनक रूप से इंसानों के दाँतों के समान होते हैं।

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) के सामने की ओर के दांत इंसुलेटर जैसे होते हैं। जबकि पीछे या उसकी दाढ़ के दांत आगे पीछे सेट होते हैं।

जब शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) केवल 4.5 मिमी लंबी होती है, तो उसके शार्प और मोटे दांत दिखाई देने लगते हैं और जब मछली लगभग 15 मिमी लंबी हो जाती है, तो उसके सभी दाँत दिखाई देने लगते हैं। उसी समय, इसके पिछले दांत या दाढ़ के दांत विकसित होते हैं।

निचले जबड़े पर दाढ़ की दो पंक्तियाँ और ऊपरी जबड़े पर तीन पंक्तियाँ होती हैं। शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) के खतरनाक दांत इसे आसानी से अपने शिकार को चबाने और खाने में मदद करते हैं।

किसी मछली पर ’मानव दांतों’ का एक सेट देखने के लिए जितना आकर्षक है, यह उतना ही अजीब भी लगता है।


शीपशेड मछली का खाना - Food of Sheepshead Fish

शीपशेड मछली सर्वाहारी होती है, इसलिए इसका अत्यधिक विविध आहार होता है। ये शीपशेड मछलियाँ लगभग हर प्रकार के कार्बनिक पदार्थ को खा सकते हैं जो कि समुद्र तल पर पाए जाते हैं या पौधों सहित ऊर्ध्वाधर कठोर सतहों में मिलने वाले पदार्थों को भी। इन विविध फीडरों को छोटे कशेरुक, अकशेरुकी और पौधे सामग्री का उपभोग करने के लिए जाना जाता है। कुछ अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि शीपशेड मछलियाँ 100 से अधिक विभिन्न प्रजातियों को खाते हैं।

मिसीसिपी में शोधकर्ताओं की एक टीम ने पाया कि 5-15 इंच लंबी शीपशेड मछलियों घोंघे खाने में सक्षम थी। जैसे-जैसे वे बड़े होती गई वे अन्य जीव-जंतु और पौधे भी खाने लगे, जिसमें केकड़े, कीड़े, मछली और अन्य क्रस्टेशियन शामिल थे। ये समुद्री घास और शैवाल भी बहुत खाती थी।

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) का आहार स्थान, मौसम और भोजन की उपलब्धता के साथ बदल जाता है। हालांकि घोंघे बहुत अधिक पाए जाते हैं इसीलिए ये मछलियाँ इनका लगभग पूरे वर्ष सेवन करती हैं।

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) वसंत के दौरान मछली खाना पसंद करती हैं, जबकि गर्म और शुष्क मौसम में वे पौधों और डिट्रिटस (detritus) खाना पसंद करती हैं। वसंत, पतझड़ और सर्दियों के दौरान, शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) को पॉलीचेट कीड़े (Polychaete Worms) का भोजन करना पसंद होता है।


शीपशेड मछली का महत्व : Importance of Sheepshead Fish

कई अध्ययनों से पता चलता है कि समुद्री पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने के लिए शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। वे विशेष रूप से डूबे हुए कठोर सतहों, जैसे कि बरनकल्स या ऐसी प्रजातियां जो सतह के पास तैरती हैं पर जीवों को विनियमित करने में मदद करती हैं। बहुतायत में होने वाली प्रजातियों को खाने की उनकी प्रवृत्ति के कारण, शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) महत्वपूर्ण सेवा प्रदान करते हैं, जो जल निकाय की जैव विविधता को संरक्षित करते हैं।


शीपशेड मछली का मनुष्यों के लिए महत्व - Importance of Sheepshead Fish for Humans

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) का सफेद मांस और स्वादिष्ट स्वाद के कारण भोजन के शौकीनों द्वारा पसंद की जाती है। हालाँकि इसकी मजबूत रीढ़ के कारण इसको साफ करना और पकाने चुनौतीपूर्ण है।

शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) को ताजा और जमा कर दोनों तरह से बेचा जाता है और इसे ब्रोइलिंग, माइक्रोवेविंग और बेकिंग द्वारा तैयार किया जा सकता है। हालांकि शीपशेड मछली (Sheepshead Fish) में कम मांस निकलता है, लेकिन यह स्वादिष्ट होता है।

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